ショップ、カフェなどを併設した、SHIROのものづくりをすべて見ていただける工場
SHIROの暮らしを体感できる、一棟貸しの宿泊施設
レストランを開き、森の恵みと香りを味わうイノベーティブレストラン
未来のための活動に光を当て、「だれも排除されない世の中」を目指す財団
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創業昭和14年から続く老舗の干物屋さん「下園薩男商店」のオイル漬け。 朝獲れのうるめいわしを使用しているので苦味が少ないのが特長です。丸干しにして香ばしく焼き上げ香辛料となたね油で煮詰めています。 また、阿久根市の特産であるボンタンのオイルも一緒に漬けているので、臭みが無く、そのまま美味しく召し上がれます。
オイルにも旨みがあるので調味料としてもオススメです。
■取扱店舗 SHIRO オンラインストア、砂川本店、札幌ステラプレイス店
